Autocuiseur vapeur : quels sont ses avantages ?
Voulez-vous manger plus sainement? La cuisson à la vapeur de vos légumes, de la viande et du poisson est un excellent moyen de garder les nutriments enfermés dans les aliments.
La cuisson à la vapeur conserve plus de vitamines et de nutriments dans les aliments que d’autres méthodes de cuisson, telles que l’ébullition, où les nutriments sont lessivés dans l’eau. Donc, si vous faites bouillir tous vos légumes, privilégier la méthode vapeur peut vous aider à en tirer le meilleur parti.
La plupart des autocuiseurs à vapeur peuvent contenir un certains nombre de quantité de nourriture, ce qui devrait suffire pour un repas principal pour une famille plus ou moins nombreuse. Ils suppriment également la pression et stress lors de la préparation de gros repas, car vous pouvez libérer de l’espace sur la plaque de cuisson.
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Les avantages d’un autocuiseur à vapeur
L’autocuiseur à vapeur présente plusieurs avantages, parmi eux :
- Optimise votre santé
- Conserve la valeur nutritionnelle de la nourriture
- Préserve 90% d’antioxydants dans les légumes frais
- Les aliments conservent bien leur texture et leur forme
- Économie d’énergie